排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
梅菜扣肉的汁怎么調(diào) 梅菜扣肉怎么調(diào)料汁
更新時間：2022-07-27 21:01:54作者：未知
1、主料：梅干菜120克，豬肋條肉（五花肉）400克。
2、調(diào)料：五香粉5克，老抽10克，白砂糖3克，味精2克。
3、刮凈腩肉皮上之余毛，洗凈，放入沸水內(nèi)滾十五分鐘，取起，即抹勻老抽，用梅花針密插皮肉食和入沸油內(nèi)炸，焦香時取起，切件。
4、梅菜洗凈，切碎，放入白鍋內(nèi)爆透，又加入些白糖爆香鏟起候用。
5、燒熱瓦缸下油，爆香蒜茸，肉件，下些老抽同爆，傾下三碗清水，加入味精、糖煲著，稍后，加入梅菜同煲，至腩肉熟時，試適味便成。
本文標(biāo)簽： 扣肉