排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛肉燉胡蘿卜 牛肉燉胡蘿卜的烹飪方法
更新時(shí)間：2022-07-28 08:48:24作者：未知
1、材料：胡蘿卜200克、牛肉400克、蒜頭（去衣拍碎）20克、姜片20克、蠔油30毫升，花椒、八角、老抽少許，鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。
2、胡蘿卜去皮洗凈，切塊備用；
3、牛肉洗凈切寸??；
4、開(kāi)平底鍋下油，放入牛肉，同時(shí)撒入少許鹽和胡椒粉，將牛肉煎香至上色，拿出；
5、爆香蒜頭、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下適量水（用開(kāi)水更好）和蠔油、老抽，慢火燜煮20分鐘，放入胡蘿卜，繼續(xù)慢火燜牛肉至稔，最后調(diào)味便可。
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