排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
螃蟹冷藏好還是常溫保存好 螃蟹冷藏好還是常溫保存好呢
更新時(shí)間：2022-07-28 13:25:47作者：佚名
1、螃蟹放冷藏為好。
2、買(mǎi)來(lái)的活螃蟹,如果室內(nèi)溫度不超過(guò)15℃的話就不用放冰箱了,直接放在塑料桶里暫養(yǎng),正常情況下可以保存3天左右,不過(guò)保存時(shí)間太長(zhǎng)螃蟹會(huì)瘦一些,3天內(nèi)食用不影響口感;若是溫度過(guò)高,則需要放入冰箱冷藏室保存,利用冰箱的低溫環(huán)境抑制細(xì)菌和微生物的滋生、繁殖,延長(zhǎng)食用活螃蟹的時(shí)間。 不建議將活的螃蟹冷凍起來(lái)保存,因?yàn)橹苯永鋬鰰?huì)將螃蟹凍死,失去原有的鮮味,取出加熱熟透后,螃蟹的肉質(zhì)也會(huì)變柴、變松散,十分影響口感。