排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
佛手瓜的怎樣選 佛手瓜適合在哪里種
更新時(shí)間：2022-07-28 16:19:07作者：佚名
1、看外形：一般佛手瓜外形就像手掌合十一樣，出現(xiàn)稀奇古怪的樣子就不建議購買。新鮮的佛手瓜顏色嫩綠，有較軟的小刺，如果小刺比較硬很扎手了，這種就是老的佛手瓜，只適合削皮后燉湯了。
2、看表皮：在購買時(shí)選擇表皮光滑沒有明顯傷痕的佛手瓜，佛手瓜有粘液，如果出現(xiàn)表皮傷痕很容易沾到臟污并且不容易清洗。另外注意表皮顏色翠綠偏白的佛手瓜也是比較老的哦！
3、看軟硬：購買時(shí)可以用手捏一下，足夠硬的佛手瓜水分比較多，肉質(zhì)飽滿充實(shí)。捏的時(shí)候感覺表皮軟軟的說明采摘時(shí)間過長，水分流失較多，不建議購買。
4、聞氣味：新鮮的佛手瓜會(huì)自帶一種清香的瓜果的味道，如果是一些比較老的或是已經(jīng)開始腐壞的佛手瓜的話味道會(huì)比較刺鼻，而且會(huì)有一種已經(jīng)發(fā)酵的味道，就像釀制的酒一樣，酒味會(huì)比較濃郁，一般這種佛手瓜是不建議購買或是食用的。
5、掂重量：同樣大小的佛手瓜，分量比較重的佛手瓜說明水分飽滿，比較輕的佛手瓜說明水分流失，不建議購買了。
本文標(biāo)簽： 佛手瓜