排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
拔絲地瓜怎么做好吃 拔絲地瓜簡單的做法
更新時(shí)間：2022-07-28 18:00:47作者：未知
1、材料：紅薯2個(gè)、白糖150g、水80g、食用油適量。
2、紅薯去皮洗凈，切滾刀塊，用廚房紙裹干水份。
3、鍋內(nèi)放適量油開火燒熱，以竹筷插入，見四周冒細(xì)泡時(shí)，將地瓜倒入煎炸至金黃色。
4、油燒開后改成小火后放入地瓜，地瓜容易上色，火不要大了。
5、以筷子戳地瓜，如果能戳透，則為熟透；將熟透的地瓜塊撈出瀝油。
6、倒出鍋內(nèi)的油，留少許余油，加入白糖和小半碗清水，煮沸。
7、改小火，慢慢熬煮糖漿，等糖冒泡變色時(shí)，下入炸好的地瓜，迅速翻炒，讓糖漿包裹住地瓜后，即可熄火裝盤。