排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-28 18:01:54作者:未知
1、可以做滑蛋蝦仁。
2、需要準備一些新鮮蝦仁,雞蛋,香蔥,水淀粉,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,料酒,鹽,蝦仁里面加少許鹽,混合均勻以后腌制5分鐘,然后再把鹽清洗干凈,用廚房紙把水分吸干,如果水分沒有吸干,后續(xù)的腌料就沒有辦法附著在上面,蝦仁擦干后加一些蛋白,料酒,鹽攪拌均勻,然后再加一些玉米淀粉攪拌均勻,雞蛋打散以后加一些調(diào)味料混合均勻,把香蔥切成碎末,水淀粉攪拌均勻備用,鍋里面燒水,把蝦仁放下去,稍微燙一下,然后再放到蛋液當中,加一些水淀粉,蔥花,鍋里面加入適量油燒熱,把混有蝦仁的蛋液倒進去,等到徹底凝固以后就可以用鏟子迅速的打散,等到差不多都凝固的時候就可以盛出來吃了。