排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-29 06:05:37作者:未知
1、食材:西葫蘆200g、面粉150g、雞蛋1顆、鹽3g、十三香3g、油5ml。
2、將面粉、雞蛋、食鹽、十三香先后倒入盆中,加水順時(shí)針攪拌均勻,直至沒(méi)有明顯的生面疙瘩為止。
3、將西葫蘆洗凈擦絲后,稍微剁碎,裝盤(pán)備用。
4、將西葫蘆倒入攪拌好的面中,繼續(xù)攪拌均勻。
5、往電餅鐺上擦一層油,如果沒(méi)有油布,切一段蘿卜代替即可。
6、當(dāng)手靠近電餅鐺,感到有溫度時(shí),即可舀一勺面糊至電餅鐺中央。
7、迅速用平木鏟將面糊均勻地鋪滿(mǎn)整個(gè)圓盤(pán)。
8、大約3分鐘過(guò)后,上層面已經(jīng)由白色烤成淺黃色,下層面已經(jīng)烤成金黃色,將西葫蘆餅翻個(gè)個(gè),待另一面也烤制成金黃色時(shí),即可出鍋。
9、將烤好的西葫蘆餅切塊,可以直接食用,也可以根據(jù)個(gè)人口味沾蒜、醋等調(diào)味品。