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2023-01-31
豬肉醬的做法最正宗的做法 豬肉醬如何做
更新時(shí)間：2022-07-29 06:07:04作者：佚名
1、豬肉300克、蔥15克、姜15克、蒜30克。豆瓣醬50克、老抽5克。
2、豬肉去掉豬毛，洗干凈，切成小丁。鍋中放油，油熱后，倒入豬肉丁炒至出油。（這里的豬肉建議用豬五花肉。）
3、再繼續(xù)往鍋里放姜末和蒜末（如果你不喜歡其中的一樣，可以省略不放）
4、然后，再倒入豆子相當(dāng)多的豆瓣醬，也叫做黃豆醬。
5、再倒入老抽，是為了上色。再加入適量的水，小煮一會(huì)兒。這時(shí)，將蔥末倒入關(guān)火即可。
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