排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-29 18:00:29作者:未知
1、排骨精修,把肥肉什么的剪掉。瀝干水后,倒到干凈的料理盆加1湯匙料酒,2勺生抽,1大勺蠔油,半勺老抽,半勺白糖,一撮細(xì)鹽,一撮白胡椒粉,一撮五香粉,幾片生姜,6個(gè)蒜瓣壓成蒜泥;
2、靜置20分鐘然后加入2勺紅薯淀粉,抓勻;
3、土豆切拇指大的小塊,排骨腌制入味后,中小火油炸至金黃,蒸鍋上汽后,上蒸鍋隔水蒸25~30分鐘,時(shí)間長(zhǎng)一些,以便土豆熟透,同時(shí)使排骨更酥更爛。