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1、冷藏保鮮：不吃的香蕉放進(jìn)冰箱內(nèi)的冷藏室保鮮即可，但記住保鮮溫度不宜過(guò)低。

2、借助蘋果：把香蕉和一個(gè)蘋果一起放入塑料袋，扎緊袋口，存放在陰涼處，香蕉存放溫度在11-13度為佳。

3、用水清洗：把成串香蕉用清水沖洗干凈，再用抹布擦干水分，這樣做就可以延長(zhǎng)香蕉存放時(shí)間。

4、巧用保鮮膜：將香蕉的頂部用保鮮膜包住，可以多放3—5天。因?yàn)橄憬夺尫诺囊蚁怏w可以加速香蕉成熟，而大部分乙烯氣體來(lái)源于香蕉的根莖部，裹住后就能減慢香蕉成熟過(guò)程。