排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
油菜花炒之前需要焯水嗎，炒花菜過(guò)油還是焯水
更新時(shí)間：2022-07-30 18:30:34作者：未知
1、不用焯，焯水會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)的。
2、如果是用來(lái)炒的話最好不用焯，因?yàn)闀?huì)流失營(yíng)養(yǎng)而且口感也不好，但如果你想用來(lái)做涼菜的話一定要先用開水焯一下，不能時(shí)間太長(zhǎng)，焯完后應(yīng)該馬上放入涼水中過(guò)涼后再用。
3、油菜質(zhì)地脆嫩，略有苦味，含有多種營(yíng)養(yǎng)素，富含維生素C。其種子含油量達(dá)35~50%，可榨油，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。不但是良好的食用植物油，而且在工業(yè)上也有廣泛的用途。