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        芥蘭菜炒之前需要焯水嗎 芥蘭菜炒之前需要焯水嗎嗎
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-30 18:30:56作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        芥蘭菜炒之前需要焯水嗎 芥蘭菜炒之前需要焯水嗎嗎
        
       
        1、芥蘭菜炒之前建議焯水。
        2、芥蘭的個(gè)頭較大，質(zhì)地比較硬，直接炒的話(huà)不容易被炒熟，一旦炒得不好的話(huà)就會(huì)很容易出現(xiàn)夾生或者被炒焦的情況，吃起來(lái)口感也會(huì)不太好，所以在炒之前建議可以先將其放在開(kāi)水里面焯一會(huì)兒水。 
        3、這樣不僅可以減少后續(xù)芥蘭炒制的時(shí)間，而且還可以使芥蘭保持翠綠的色澤，炒出來(lái)的芥蘭看起來(lái)也會(huì)更有食欲一些。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  芥蘭菜炒  焯水嗎  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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