排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
晾曬參炮制紅參的方法 紅參的加工方法為蒸后曬干
更新時(shí)間：2022-07-30 19:14:22作者：佚名
1、浸潤(rùn)。即將鮮參放在參簾上，通過(guò)管道及噴嘴噴水形成人工雨，沖洗參根5-10分鐘。
2、洗參。一般使用洗參機(jī)清洗，可以去除人參表面的泥沙污漬，同時(shí)挑出腐爛，品質(zhì)差的人參。
3、蒸參。利用鍋灶或蒸參機(jī)把人參在設(shè)定的溫度及時(shí)間進(jìn)行蒸制。
4、晾曬烘干。將蒸制好的參根擺放于曬參簾上，置于日光下晾曬，晾曬4小時(shí)后進(jìn)入烘箱干燥處理。
5、打潮。經(jīng)高溫烘干的人參，支根及須根含水量較少，易折斷，不便于實(shí)施下道工序，因此必須打潮軟化。
6、修剪去尾。按要求修剪身體上的毛毛須，使品相更好。
7、二次烘干。二次烘干后即得到可以入藥的商品紅參。