排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-31 06:04:21作者:佚名
1、主料:武昌魚一條。配料:剁椒、生姜、大蔥、青蒜、大蒜、蒸魚豉油、鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量。
2、武昌魚洗凈,去鱗、內(nèi)臟和魚鰓清洗干凈,用料酒在魚上淋一下,將魚身內(nèi)外用鹽和味精、胡椒粉、味精抹勻,腌制10分鐘入味。
3、生姜切片,蔥、大蒜、青蒜切末。
4、盤內(nèi)擺入姜片,魚放入盤中,將剁椒撒在魚頭上,盤中再加一點料酒。
5、上鍋蒸10分鐘至熟,取出。倒去怕盤內(nèi)多余的湯汁,再澆入蒸魚豉油。
6、在蒸熟的魚頭上撒入蒜末、蔥末、青蒜末。
7、另起油鍋,將油燒開,澆在魚身上,即可。