排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大蒜腌制多久能吃 大蒜腌制多久能吃了
更新時(shí)間：2022-07-31 18:01:10作者：佚名
1、一般來說，大蒜腌制半個(gè)月左右就可以吃的。腌制的大蒜能不能吃要看腌制的溫度，如果腌制的時(shí)候，比例配合得好，十天左右就可以吃。
2、大蒜雖然腌制半個(gè)月左右就可以吃，但是因?yàn)檫@種食物是腌制品，所以腌制的時(shí)間越久，味道就越好，但是要保證不要使其變質(zhì)，撈取中一定要注意。
3、腌制大蒜的時(shí)候，可以準(zhǔn)備好新鮮的大蒜，去掉外皮，完全處理好之后，放入盆中，加上適量的鹽，再用清水開始腌制，腌制的時(shí)候，可以更換幾次水，等到一段時(shí)間后，將水倒掉，這樣再去掉大蒜中的水分，加入適量的白糖，腌制入味，就差不多了。
4、腌制大蒜的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)一些綠色的東西，這樣其實(shí)是正常的。大蒜里藏著一些活性物質(zhì)，在酶的作用下，這些物質(zhì)會(huì)變成一種蒜綠素。