排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
土豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單方便，土豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單方便的
更新時(shí)間：2022-07-31 19:49:45作者：未知
1、準(zhǔn)備食材：小土豆、大蒜、姜末、蔥花、素火腿腸、食用油、鹽、花椒粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻。
2、把小土豆洗凈，不用去皮，然后裝盤上鍋蒸20分鐘。2.時(shí)間到后將小土豆取出過(guò)下涼水，這樣可以減少營(yíng)養(yǎng)流失，而且也特別容易剝皮，剝皮的時(shí)候順著一個(gè)方向剝，然后裝盤備用。
3、接下來(lái)切點(diǎn)需要的配料，大蒜切片、姜切末、小蔥切蔥花、素火腿腸切片裝盤備用。
4、下面開始炸土豆，鍋中倒入多一些的油，油的量能讓土豆自由漂浮就好了，油溫至七成熱的時(shí)候，把小土豆放入鍋中，用漏勺輕輕翻動(dòng)，讓土豆表面能夠受熱均勻，土豆表面炸至定型有微微的小殼就可以控油出鍋了。
5、接下來(lái)調(diào)味，鍋中加油，油熱后下入姜末、蒜片、蔥花爆香后，加入素火腿片翻炒，再依次加入食鹽、花椒粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒面翻炒均勻，然后改小火，倒入炸好的小土豆，鍋內(nèi)淋入少許油，最后撒上白芝麻翻炒一下就可以準(zhǔn)備出鍋了。