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      1. 紫蘇楊梅的制作方法 紫蘇楊梅做法

        更新時間:2022-08-01 06:06:22作者:未知

        紫蘇楊梅的制作方法 紫蘇楊梅做法

        1、制作紫蘇楊梅時需要準備新鮮楊梅三百克,紫蘇一百克,子姜一百克,白糖適量,干凈的玻璃瓶子一個。

        2、把準備好的新鮮楊梅用鹽水浸泡兩個小時,取出以后用清水多沖洗幾次,再把它取出去掉水分,把子姜洗凈以后切成絲狀,把紫蘇也用清水洗凈。

        3、把準備好的白糖放在楊梅中調(diào)勻以后腌制,腌制時間應該在五六個小時左右,腌好以后把腌好的楊梅與楊梅汁一起倒入到鍋中,再加入準備好的子姜與紫蘇,隨后放入清水,清水的數(shù)量一定要沒過楊梅。

        4、開火煮制煮開以后再煮十分鐘,然后把楊梅和紫蘇以及子姜全部取出,得到的湯汁當楊梅汁飲用,其他食材裝入到干凈的玻璃瓶中,再加適量冰糖調(diào)勻,然后密封保存,五天以后里面的紫蘇楊梅就能做好。

        5、平時自己在家中制的紫蘇楊梅在常溫的情況下能保存一個星期左右,如果把它們放在干凈的玻璃瓶中,密封保存,取食時不帶入生水和細菌則能讓它保存一到兩個月不變質(zhì)。平時在家中制作的紫蘇楊梅不添加任何防腐劑,它的保質(zhì)期比較短,適合大家隨做隨吃。

        本文標簽: 紫蘇楊梅的制作方法  

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