排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
黑米炒多久能熟（炒黑米能炒幾分鐘能熟）
更新時間：2022-08-01 09:00:23作者：佚名
1、黑米炒10分鐘左右，能夠聞到一股股香味，就代表已經(jīng)熟了。黑米含粗蛋白質(zhì)8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%，所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1-3倍，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為補血米、長壽米等。
2、黑米可以采取不同的方法保存，水份越小越好保存。超過15%的水份只能短期保存。小于14.5%水份要看包裝材料，如是塑料袋真空保存，保質(zhì)期是18個月。如是編織袋包裝，在恒溫下、干燥環(huán)境下，保質(zhì)期6個月。冬天保質(zhì)期可長些，夏天，特別是梅雨季節(jié)，因空氣中溫度大，不易保存，容易長蟲。在潮濕、炎熱的夏天不適宜大量購買黑米，對于家居生活中購買的黑米，盡量放冰箱里冷凍。也可以將空油桶洗凈涼干，然后再裝入黑米，擰緊瓶蓋即可。這兩種方法適用于長期保存，不生蟲子。