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2023-01-31
新鮮的銀杏果怎么保存方法，銀杏果如何保鮮
更新時間：2022-08-01 16:33:37作者：佚名
1、銀杏果最好的保存方法是放進(jìn)冰箱冷藏保存，冰箱的持續(xù)低溫可以起到很好的保存作用。銀杏果俗稱生白果，銀杏在中國、日本、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區(qū)均有大量分布。
2、銀杏果含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿卜素、鈣等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。銀杏果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。銀杏果營養(yǎng)非常豐富，而且味道香甜細(xì)軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。