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2023-01-31
豪華油潑拌面的做法 豪華油潑拌面怎么做
更新時(shí)間：2022-08-01 18:55:02作者：佚名
1、食材：手工面根據(jù)個(gè)人食量、胡蘿卜絲適量、青菜適量、蒜末適量、香蔥碎適量、辣椒粉適量、老抽適量、生抽適量、油適量、鹽適量、醋適量、茶葉蛋一顆。
2、手工面條煮熟之后放入冷水中，冷卻瀝干水放碗中備用。在煮面條的時(shí)候在水中放一點(diǎn)鹽，防粘也入味。煮面條同時(shí)在面湯中燙入青菜備用。
3、備好食材，胡蘿卜絲，青菜，青辣椒，香蔥，大蒜碎。
4、將胡蘿卜絲，大蒜碎，青椒放入鍋中炒熟，加入鹽，老抽，生抽和少量水。加入水是為了讓拌面時(shí)候有汁，更入味。
5、將炒好的青椒胡蘿卜絲澆到面條上。
6、香蔥碎和辣椒面放到面上，燒熱油潑熟。將燙熟的青菜和茶葉蛋擺放好，最后加少量香醋更加美味。
7、豪華拌面拌起來(lái)吧，胡蘿卜青菜爽脆，蔥蒜辣椒夠味，茶葉蛋鹵香，醋辣更是不可辜負(fù)。
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