排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
黃醬茄花的做法，黃醬茄花怎么做
更新時(shí)間：2022-03-10 12:00:05作者：佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材：茄子250克、黃豆醬30克、料酒1湯匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、大蔥1段、蒜3瓣、水淀粉2湯匙、紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)、油適量。
步驟2
蒜切片。
步驟3
紅椒切片。
步驟4
青椒切片。
步驟5
蔥切段。
步驟6
將茄子去皮，片成1厘米厚的大片。
步驟7
將兩面均勻打上花刀。
步驟8
鍋中倒油，燒至6成熱下入茄子炸透撈出。
步驟9
鍋內(nèi)倒少許油燒熱，下入蔥段、蒜片和黃豆醬炒香，再加入料酒、醬油、白糖、雞精、少量清水和茄片，中火煮3分鐘。
步驟10
再加入味精，用水淀粉勾芡，出鍋裝盤即可。
