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2023-01-31
尖椒鴨血的做法 尖椒鴨血簡(jiǎn)單做法
更新時(shí)間：2022-08-02 12:02:44作者：佚名
1、食材：鴨血，尖椒，料酒5毫升，醬油10毫升，鹽3克，雞精3克。
2、將鴨血切成小方塊。
3、青椒切成小塊、蒜切片。
4、在鍋中放入適量花椒和水，大火燒開(kāi)后，放入鴨血氽煮去腥。
5、煮約3分鐘后，撈出，將花椒揀出。
6、鍋中倒入少許油，油八成熱后，倒入尖椒和大蒜。
7、翻炒幾下后倒入鴨血，翻炒2分鐘。
8、加入適量料酒、醬油、鹽和雞精，翻炒幾下即可。
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