排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-03 13:55:01作者:未知
1、主料:帶魚500g。調(diào)料:蔥段5g,姜片5g,蒜5g,醬油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,鹽4g,雞精2g,鮮湯40g。
2、將帶魚分成5公分左右的段,用鹽略腌。
3、用廚房紙吸去帶魚表面水分,粘一些面粉。
4、鍋中放油燒熱,下帶魚段炸熟,兩面呈金黃色時(shí)出鍋,瀝干油待用。
5、鍋中留底油,下蔥段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的帶魚。
6、烹入料酒、醋、醬油,加少許鮮湯,加糖、雞精,入味后炒勻即成。