排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
老北京燜酥帶魚的做法（老北京燜酥帶魚的做法配方）
更新時間：2022-08-03 19:12:56作者：未知
1、材料：帶魚，八角、料酒、蔥花、郫縣豆瓣少許、姜蒜顆粒、太和豆鼓(也可以用老干媽豆鼓)、花椒，醋，鹽，老抽少許
2、帶魚買的時候就在外處理干凈，拿回家就洗干凈瀝干水，用八角、料酒、姜碼味(20分鐘)。
3、熱油鍋放入帶魚兩面炸微黃即可，撈出控油，剩余的油放入豆瓣、姜蒜、花椒、豆鼓、少許老抽、炒香，把帶魚倒進(jìn)加少許水燜哈。
4、起鍋時放味精、醋、鹽裝盤，撒上蔥花即可。