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1、大紅袍茶的味道是蘭花香，香氣馥郁，香高而持久，上品大紅袍的香氣清爽，入口甘爽滑順者美。劣品大紅袍味道苦、澀、麻、酸。

2、大紅袍茶葉近闊橢圓形，先端鈍略下垂，成茶后茶形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)；巖韻，古人常用“活、甘、清、香”來形容大紅袍的“巖韻”特點(diǎn)；茶香，大紅袍擁有馥郁的蘭花香、桂花香、乳香等，香高而持久、銳則濃長(zhǎng)。

3、大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。