排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-03 21:01:37作者:佚名
1、準(zhǔn)備一顆白菜一分為二,將白菜葉洗凈后撕成大塊備用,白菜幫肉質(zhì)較厚不易成熟,可以留著做醋溜白菜使用。
2、紅薯粉條提前用溫水泡軟,大豆腐改刀切成小塊,挑一小塊肥一點的五花肉切成薄片,大蒜切片備用。
3、鍋內(nèi)放油下入五花肉,用小火炒香炒出油脂,再下入八角、蒜片、干辣椒煸炒出味,接著再下入白菜葉大火翻炒至略微變軟,放入2勺生抽提味增香,半勺老抽調(diào)色,翻炒均勻加入適量清水。
4、下入豆腐和粉條,再加入2勺食鹽、1勺味精調(diào)味,然后大火燒開后,蓋上鍋蓋改中小火慢燉15分鐘左右關(guān)火,臨出鍋前撒上一把香菜末,即可上桌食用。