排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
悶酥帶魚的家常做法，家常酥帶魚的做法竅門
更新時(shí)間：2022-08-03 21:03:57作者：未知
1、食材：帶魚5條，蔥適量，姜適量，干辣椒3個(gè)，大料2個(gè)，花椒適量,生抽1湯勺，老抽適量，料酒1湯勺，鹽少許，植物油適量。
2、先將帶魚去內(nèi)臟、頭和鱗，魚鱗也可以不刮。
3、再將帶魚切成6厘米左右的段。
4、接下來(lái)準(zhǔn)備一些輔料：蔥切成段，姜切成片，再準(zhǔn)備干辣椒3個(gè)，大料2個(gè)，花椒一小把。
5、把帶魚平鋪在高壓鍋鍋底，放入所有輔料，然后放調(diào)料，生抽1湯勺，老抽少許，料酒1湯勺，最后放水，水不要太多，快末過(guò)帶魚就可以了。
6、高壓鍋蓋蓋，大火燒開，改小火，燜30分鐘左右，關(guān)火。
7、待高壓鍋浮子自動(dòng)落下后，開蓋，放少許食鹽，然后開大火，收湯，待湯汁快沒(méi)時(shí)，關(guān)火。
8、美味的燜酥帶魚做好了。