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2023-01-31
桃膠的正確燉法（桃膠的正確燉法竅門(mén)）
更新時(shí)間：2022-08-05 09:01:35作者：未知
1、桃膠燉之前需要泡發(fā)，泡發(fā)以后烹飪的時(shí)間控制在半個(gè)小時(shí)左右，這種食物可以搭配牛奶、堅(jiān)果、水果等一起吃。
2、桃膠可以和牛奶搭配，在煮桃膠的時(shí)候，事先加熱牛奶，然后將桃膠放入水中煮熟，之后將其放入加熱后的牛奶中，這樣桃膠牛奶就制作完成了。
3、桃膠還可以搭配雪梨、枸杞、冰糖一起。將桃膠放入水中泡發(fā)好了以后，去掉雜質(zhì)，然后加入雪梨、枸杞等材料，煮熟之后就可以撈出來(lái)吃了。
4、挑選桃膠也有技巧，一般來(lái)說(shuō)，這種食物適合買(mǎi)沒(méi)有固定形態(tài)的，因?yàn)榧俚奶夷z才會(huì)形狀比較統(tǒng)一，正常生長(zhǎng)的桃膠形狀都是沒(méi)有規(guī)則的。
5、質(zhì)量好的桃膠，其泡發(fā)率也會(huì)比較高，如果買(mǎi)到的桃膠泡發(fā)率較低的話(huà)，這樣的桃膠有可能是假的，也有可能是質(zhì)量比較差的。
6、買(mǎi)桃膠還可以看一看色澤。有些桃膠的色澤會(huì)比較深一點(diǎn)，也有的會(huì)比較淺一些，如果顏色一致，這樣的桃膠也有可能是假的，因?yàn)樽匀簧L(zhǎng)的桃膠顏色不會(huì)完全一致。