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2023-01-31
糯米切糕的家常做法 糯米切糕怎么做
更新時(shí)間：2022-08-06 00:05:39作者：未知
1、主料：糯米500克、紅棗500克；
2、輔料：水適量；
3、糯米洗凈，加涼水泡8小時(shí)以上；
4、在電飯煲中鋪一層泡好的糯米，大概一厘米左右；
5、紅棗洗凈，用溫水泡一下；
6、在米上均勻的鋪一層紅棗
7、再把剩下的米鋪在紅棗上面，壓實(shí)；
8、取一個(gè)小杯子裝上水，轉(zhuǎn)著圈的、均勻的、緩緩的、將水倒入鍋中，直到水和米持平。
9、蓋好鍋蓋，按精煮鍵
10、煮飯結(jié)束后，打開鍋蓋，用刮板或勺子將糯米飯按壓緊實(shí)；
11、重新蓋上鍋蓋，保溫2小時(shí)后斷電；
12、等切糕溫涼后，用飯鏟沿鍋邊撬一圈，把切糕倒扣在面板上切開即可食用。
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