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2023-01-31
假鮑魚的家常做法 鮑魚怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-08-06 00:05:56作者：佚名
1、材料：假鮑魚，蔥、姜、蒜、紅辣椒、面、醬、花椒。
2、假鮑魚清洗干凈備用，用鹽多搓洗幾遍，才能把粘液洗凈。假鮑魚越新鮮粘液越多，洗這個(gè)一定要有耐心。
3、蔥姜蒜辣椒切好備用。
4、清洗之后焯水，一定要冷水下鍋，開鍋后三五分鐘撈出備用，這樣可以更好的去除粘液，而且不用怕炒不熟。
5、油熱之后加入蔥姜蒜辣椒和花椒爆香。
6、加入焯好的假鮑魚翻炒。
7、加入面醬兩勺繼續(xù)翻炒。
8、炒至醬均勻的裹在每一個(gè)假鮑魚身上就可以出鍋啦。
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