排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選便宜好吃的羊肉（怎么挑選羊肉哪里羊肉最好吃）
更新時(shí)間：2022-08-06 14:36:31作者：佚名
1、首先最重要的一點(diǎn)就是看顏色！質(zhì)量上乘的羊肉，顏色都是呈鮮紅色或者粉紅色，而且肥瘦相間，看起來(lái)非常的亮麗有光澤！如果顏色發(fā)暗，則說(shuō)明這塊羊肉不新鮮了，有極大的可能在冰箱里凍過(guò)，然后又化開(kāi)的。這種羊肉口感很一般，烤著吃或者做成辣的還行，如果燉湯或者清燉的話，這種就不要買(mǎi)了！
2、再就是也很重要的一點(diǎn)就是聞味道！一般來(lái)說(shuō)新鮮的羊肉，細(xì)細(xì)聞起來(lái)膻味都是清淡的，而且還要湊近才能聞到！那些聞起來(lái)味道非常大的，一般都是保存時(shí)間比較長(zhǎng)的，羊肉就是這樣，時(shí)間越長(zhǎng)膻味越大，同時(shí)還會(huì)伴隨一些刺鼻的“冰箱味”！
3、最后一點(diǎn)同樣很關(guān)鍵那就是摸手感！不管是羊肉還是豬肉，牛肉，新鮮的肉摸起來(lái)是不粘手的嗎，而且很有彈性。反之，如果摸起來(lái)發(fā)黏，而且輕輕一按還有水滲出，這種肉多半是被注水了，品質(zhì)很一般，就算再便宜也不能要！