排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
土豆荔枝肉的家常做法 土豆荔枝肉怎么做
更新時(shí)間：2022-08-06 22:17:45作者：佚名
1、主料:豬里脊肉250g、土豆1個(gè)；輔料:油適量、鹽適量、糖適量、番茄醬適量、地瓜粉適量、蔥花適量、大蒜3個(gè)。
2、里脊肉十字花刀切成大小均勻的塊，加一勺鹽2勺粗地瓜粉抓勻。
3、土豆切成同等大小的塊。
4、鍋內(nèi)倒多點(diǎn)油，燒至9成熱。
5、將肉塊一個(gè)一個(gè)下鍋炸。
6、炸到焦黃色瀝干油裝盤備用。
7、鍋內(nèi)油繼續(xù)炸土豆塊。
8、瀝干油裝盤備用。
9、大蒜3個(gè)拍碎做成蒜泥。
10、將多余的油倒到別的杯子里，鍋內(nèi)留一點(diǎn)油下蒜泥炒香。
11、加入3勺番茄醬、加3勺水，2勺白糖，1勺鹽煮開。
12、將肉和土豆塊下鍋。
13、迅速翻炒一下后撒上蔥花即可裝盤。
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