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2023-01-31
荔枝肉做法 荔枝肉怎么做
更新時間：2022-08-06 22:33:02作者：佚名
1、原料：新鮮荔枝400克、鮮檸檬一個、豬肉末50克、青紅椒各20克、水發(fā)木耳10克、姜5克。調(diào)料：橄欖油1湯匙、糖1茶匙、鹽1/3茶匙、雞粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。
2、把鮮荔枝去皮、核取肉，姜切末。
3、青紅椒切成三角片、木耳撕成片。
4、豬肉末和姜末拌勻，加一半鹽和雞粉調(diào)味，放少許淀粉摔打、抓勻后用小勺慢慢塞到荔枝中間，外表抹勻、檸檬擠汁備用。
5、鍋中放入橄欖油，煸炒青紅椒，放湯一勺，加糖和剩下的鹽調(diào)味。
6、放入荔枝肉和木耳燒1分鐘，淋入檸檬汁勾芡出鍋。
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