排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-07 21:03:30作者:佚名
1、炸薯片的土豆煮三分鐘。一般煮一下做出來的味道更脆更好吃。
2、土豆片用開水煮一遍之后,炸的時(shí)候更容易熟,也更容易脆,要放入冰水中浸泡一遍,這樣受熱的土豆片遇冷,質(zhì)地會(huì)更硬,可以防止土豆片因?yàn)樽冘浂榈簟?/p>
3、土豆切成薄片,大概5張紙那么厚。切好的土豆片放到開水里過下水,大概60秒,然后撈出來放涼水過一下,撈出后把水晾干。