排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
薯片要炸多久才熟（薯片炸到什么樣才算熟）
更新時間：2022-08-08 00:00:56作者：佚名
1、薯片需要炸十分鐘左右才會炸得又香又脆。
2、但這十分鐘并不是指薯片在油鍋里面反復(fù)的炸十分鐘，如果一直炸的話會使薯片變得又硬，而且有可能會炸糊。所以薯片需要分兩次炸，第一次將油溫加熱至六成熱，然后把薯片放入油鍋當(dāng)中先炸一下。接下來把它撈出，然后油溫繼續(xù)加熱到八成熱的時候再把之前炸過的薯片第二次放入鍋中復(fù)炸，這也叫搶炸，這樣薯片就會炸的又香又脆，而且里面的油也不會很多，吃上去會更健康，更美味。