排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-08 00:02:59作者:佚名
1、梅菜扣肉豬肉炸3-5分鐘左右。
2、其實(shí)肉不要炸的太久,因?yàn)樘玫脑捜赓|(zhì)就會(huì)偏老,這樣做出來(lái)的梅菜扣肉就不能做到入口即化。所以可以將切成豆腐塊大小的肉放入鍋中,油要沒(méi)過(guò)肉,然后肉皮朝下炸,一般炸3-5分鐘,基本上肉皮就變色了,當(dāng)肉皮變得焦黃,上面的肉也有點(diǎn)焦黃的時(shí)候,把肉翻過(guò)來(lái)再炸30秒左右就可以撈出控油后浸泡了。