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2023-01-31
高山茶的特點 高山茶的特點和功效
更新時間：2022-08-08 10:06:30作者：未知
1、產地。高山茶產地在海拔1000米的高山，是對高海拔地山區(qū)所產出的茶葉統(tǒng)稱。高山山區(qū)早晚云霧籠罩，土壤肥沃，日照時間較短，晝夜溫差較大，茶樹常年受云霧滋養(yǎng)。
2、蟲害。相比于平原地帶，由于高山地區(qū)的海拔較高，往往氣溫較低，所以蟲害相對會很少，幾乎不需要打農藥。尤其是明前的茶葉，處于氣溫最低的采茶時間段，所以不會打農藥。
3、品質。高山茶的品種眾多，比如有云南滇青茶、貴州的都勻毛尖和貴定云霧茶、四川的蒙頂甘露與竹葉青茶等等，不同品種茶的品質特點不一。以臺灣高山茶為例，其茶葉外形美觀整潔，沖泡后滋味醇厚，有獨特的清香、茶香、果香等味道，渾厚的高山氣味非常特殊。