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2023-01-31
武夷肉桂茶的正確沖泡方法 武夷肉桂茶的正確沖泡方法是什么
更新時間：2022-08-08 10:06:38作者：未知
1、武夷肉桂茶在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，打開碗蓋，倒入剛燒開的沸水，再將碗蓋蓋上，隨后用沸水澆淋蓋碗。或是將蓋碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，置于電茶爐上燒開。
2、接著把7~8g的武夷肉桂茶投入蓋碗中，注入沸水沒過茶葉，并端起茶杯浸潤搖晃，5秒后倒掉茶湯。然后再在蓋碗中注入沸水，蓋上碗蓋燜泡，2~3分鐘后即可開蓋飲用。
3、武夷肉桂茶在沖泡時，茶和水的比例為1:15，或是武夷肉桂茶要占據(jù)蓋碗的1/3或1/4。并且在沖泡武夷肉桂茶時，需采用低沖的方式一圈一圈的注水，讓武夷肉桂茶釋放本味。