排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-08 16:57:27作者:佚名
1、豆飯熬好后關(guān)火后燜5分鐘。
2、原料:糯米1/2杯、大米1/2杯、干香菇4朵、香菇水100ml、蝦米8g、腰果25g。調(diào)料:料酒3小勺、生抽2小勺、砂糖1/2小勺、香油1小勺、淀粉1小勺。
3、大米淘洗干凈后放一邊,香菇泡軟,糯米泡1小時(shí)(香菇和糯米提前可浸泡)。
4、調(diào)汁備用(加入料酒,生抽,砂糖,淀粉,香油、鹽混合均勻)。
5、將大米和瀝干水的糯米放入土鍋內(nèi),混勻。
6、加入泡過香菇的水和半碗清水。
7、將調(diào)好的汁加入鍋內(nèi)拌均。
8、加入其他材料。
9、蓋上蓋子用中火加熱,沸騰后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右。
10、關(guān)火后燜5分鐘。出鍋擺盤。