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1、白蘑菇燉紅燒肉。這是最家常的一種做法，而且最好用曬干之后的白蘑菇，這樣燉出來的紅燒肉會更香。做法就是先把紅燒肉炒熟然后再和白蘑菇燉在一起。

2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以順便煎一點白蘑菇，這樣好看又營養(yǎng)。而且做法也很簡單，沒有這樣吃過的可以嘗試一下。

3、做白蘑菇醬吃。白蘑菇醬雖然很少有人會做來吃，但是味道也很不錯哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油醬油辣椒炒熟再腌制起來就可以了。

4、白蘑菇炒面。也是作為菜的一個配料，營養(yǎng)美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。

5、白蘑菇燉豬肉這是最復雜的白蘑菇的一個做法了，但是味道很不錯呢。先挑選大個點的白蘑菇，然后中間挖空，放在豬肉沫，挑好味之后燉熟就可以了。