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1、首先第1種方法也是最簡單的方法，那就是加入一些水了，而在做湯的時候或者是做菜的時候，如果不小心放的鹽太多了，我們就可以多加一些熱水，這樣也是能夠在一定程度上降低菜品的鮮味的。雖然說加水能夠降低菜品的鮮味，帶加水也是有著一個非常明顯的缺點，到那就是會影響菜品的味道，而且還會有香菜品的營養(yǎng)，所以說這種方法雖然簡單，但是也是要接受它后期帶來的一些影響的。

2、除了加水以外，我們還可以加入一些白糖。我們都知道白糖是甜的，所以說做菜的時候如果放的鹽太多了，我們也是可以加入適量的白糖的，這樣也是能夠在一定程度上減少鮮味的，但是要注意這個時候，年味變淡也并不意味著加了白糖就會減少鹽的攝入量，所以說在制作菜肴的時候還是要注意，不要加太多鹽了，不然的話即使加了糖，鹽的攝入量還是非常糟糕的，而如果家里邊有一個不能吃高鹽食物的人的話，就更應該注意了。

3、加雞蛋。我們在制作一些美食的時候，也都是少不了準備一些雞蛋的兒子制作美食的時候，如果做的湯放的鹽太多的話，我們也是可以在湯里邊加入一個雞蛋的，這樣不僅能夠讓雞蛋吸收湯的營養(yǎng)，而且也是能夠據(jù)說這些鹽分的他就不會變得特別的咸了，并且他也是會變得更加的有營養(yǎng)了。

4、還有一種方法就是加入一些土豆，而在我們的生活中有很多的人也是非常的喜歡吃土豆的，在制作美食的時候，如果不小心放的鹽太多了，我們也是可以放上幾個土豆的兒子加入了土豆以后能夠更快的吸收那些研發(fā)，并且效果也是非常的好，而且特別的快的，最重要的是加入了土豆以后也是不會破壞菜的營養(yǎng)和味道得，而如果是做的湯的話，也是可以放上一些小土豆塊兒的，也是特別的簡單方便的。