排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-09 15:27:52作者:佚名
1、先把白蘿卜洗干凈,然后去頭去尾,白蘿卜皮的口感其實更好吃,不需去掉。
2、把白蘿卜切成斷。切成將近1厘米的蘿卜片,然后在切成條。蘿卜片不能切太薄,薄了會影響腌制出來蘿卜爽脆的口感。
3、切好的蘿卜裝入碗中,加入10g的鹽,用的翻拌均勻,然后蓋上蓋子腌制45分鐘左右時間。
5、把腌制作的白蘿卜條,多次淘洗幾次,去掉蘿卜上面多余的鹽分,還能充分去除蘿卜本身的辛辣味,口感更加爽脆好吃。
6、5個小紅辣椒切好備用。
7、把提前準備好200g涼開水,加入30克米醋,35克白糖,10克鹽,充分攪拌均勻。這時根據自己的味道隨意調整。
8、準備一個容器,用開水湯一下消毒,放入鹽好的蘿卜條,中間撒上一層切好的小紅辣椒,在放一層蘿卜條,然后在撒上小米辣椒,依次全部放完。
9、裝入提前調好的糖醋水,一直蓋過蘿卜條,然后蓋好容器,放冰箱腌制一晚上就可以開吃了。