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1、煮水；沖泡安化黑茶首選山泉水，其次是礦泉水、純凈水。水燒至沸騰后，倒入茶具中進(jìn)行溫杯，提升茶具的溫度。適合用白瓷蓋碗沖泡安化黑茶，投茶7-10g，茶水比1：20-1：30。

2、沖泡；建議沖泡安化黑茶的水溫控制在95-100度，可以直接用沸水沖泡，能更好地釋放出茶香。前四泡在注水后，浸泡5-10秒出湯，從第五泡開始每一泡延長(zhǎng)10-15秒的浸泡時(shí)間。

3、品飲；茶湯倒出后無(wú)法立即飲用，因?yàn)槭欠兴疀_泡，此時(shí)湯水滾燙，不宜入口。建議先賞茶湯，欣賞湯水的色澤與香氣，待茶溫適宜后，即可小口啜飲，喝完再續(xù)。