排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
腌酸辣椒要放什么（腌酸辣椒要放什么調(diào)料）
更新時(shí)間：2022-08-10 09:27:06作者：未知
1、腌酸辣椒要放青紅辣椒各半斤、鹽50克、啤酒1瓶；
2、把青紅尖椒放入盆中，放入清水中浸泡一會(huì)，然后摘掉辣椒蒂，把辣椒清洗干凈撈出來(lái)把水瀝干備用。
3、鍋中添水大火燒開，把清洗干凈的辣椒放入鍋中燙10秒鐘，把辣椒稍微燙一下。
4、把燙完的辣椒撈出來(lái)放入盆中，放入50克鹽，然后用手抓拌均勻放涼，讓水分揮發(fā)一下。
5、把準(zhǔn)備好的罐頭瓶子放入剛才燙辣椒的鍋中燙一下消毒。然后取出來(lái)把水晾干。
6、罐頭瓶子晾干后，把辣椒放入罐頭瓶子中壓緊，然后倒入準(zhǔn)備好的啤酒，沒(méi)過(guò)辣椒。
7、然后蓋蓋密封，放陰涼地方腌制，一般夏天3天左右基本上就可以了。