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2023-01-31
法國紅酒有保質期嗎，法國紅酒保質期多長時間
更新時間：2022-08-10 13:47:10作者：佚名
1、法國葡萄酒沒有保質期的說法,酒標上的保質期是因為我國規(guī)定食品上需要標識。葡萄酒應該關注的是適飲期,一般葡萄酒適飲期在3到5年以內,超過5年的葡萄酒依然能夠飲用,但是風味會下降。
2、紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了.
3、另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。