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1、材料：波士頓大龍蝦2只，鹽，黑胡椒，蒜泥，迷迭香，黃油，芹菜末，香菜末。

2、將蝦洗凈，用筷子從導(dǎo)尿管插入，對切去筋，蝦鉗拍碎。

3、然后加入蒜泥，鹽迷迭香，黑胡椒和融化的花那個有，放入烤箱中。

4、預(yù)熱200度，烤10到15分鐘，加入少許檸檬汁。

5、蔥姜用油煸香，放入蝦頭和腿，燒至金黃，放入高湯，加入米飯煮15分鐘。

6、然后飯芹菜末，香菜末，淋上麻油即可。