排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-10 17:27:52作者:未知
1、糯米粉可以做糯米松糕,這款糯米松糕,無油低糖,健康天然,有著糯米清香,糯糯的口感中還夾雜著絲絲Q勁兒,做下午茶或者主食都非常不錯(cuò)。
2、食材清單:糯米粉150克、面粉200克、雞蛋3個(gè)、酵母3克、白糖30克、常溫水200毫升。
3、制作步驟如下:
先來和面吧:糯米粉150克、面粉200克、雞蛋3個(gè)、酵母3克、白糖30克、常溫水200毫升,攪拌成一個(gè)沒有干面粉的細(xì)膩面糊,這種程度就差不多了;
蓋上醒發(fā)至2倍大,這個(gè)面糊看起來就醒得非常好了,用鏟子翻拌排氣,把里面的大氣泡全部排出來,不然你的松糕蒸出來后就會塌陷哦;
小碗刷油防粘,脫模的時(shí)候會更方便,倒入面糊,5分滿就夠了;
繼續(xù)震一震碗底,讓氣泡更好地排出來,撒點(diǎn)黑芝麻點(diǎn)綴下,蓋上保鮮膜后放入鍋中;
先不著急蒸,讓它醒發(fā)30分鐘,現(xiàn)在的面糊已經(jīng)從五分滿變成了七分滿;
上鍋蒸,冷水上鍋,上汽后中火蒸25分鐘,關(guān)火燜5分鐘,出鍋即可。