排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-10 17:27:56作者:佚名
1、食材:牛肉/牛里脊350克、鹽2克、香菜小半把、料酒1勺、蒜6瓣、生抽2勺、蠔油1茶匙、叉燒醬1勺、淀粉少許(約小半勺)、清水2勺、白砂糖2克、白果醋/浙江醋1勺。
2、提前用鹽和料酒腌制牛肉粒15分鐘以上
3、腌制好的牛肉粒放入蒜油鍋內(nèi)煎至兩面金黃
4、全程煎約3分鐘,不然肉柴很難吃
5、鍋里倒入【牛肉醬汁】,再撒一層黑椒碎,翻炒均勻
6、加入香菜燜一分鐘即可。