排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-11 10:25:13作者:佚名
1、牛腩可以做醬牛肉。做醬牛肉的部位并沒(méi)有需要特別注意的,小牛腱、大牛腱、牛腩等部位都可以。具體區(qū)別只在于鹵制的時(shí)間不一樣,并且肉的肥瘦程度也有所不同。可以根據(jù)需要酌情選擇。
2、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是一種統(tǒng)稱。若依部位來(lái)分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。