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1、比如豆腐，海帶等，在沒(méi)有冰箱的情況下，放到?jīng)鏊锌梢员４娓L(zhǎng)時(shí)間。

2、肉類，可以放到桶里，墜到深井中，因?yàn)榫椎臏囟容^低，所以能保鮮。

3、綠色蔬菜可以在上面灑適量的水，防止干枯。

4、比如韭菜，蔥，可以豎成捆，讓根莖浸泡在裝水的盆里。

5、生肉煮熟可以保鮮，撒上鹽也可以保鮮，因?yàn)辂}有殺死細(xì)菌的功效。

6、炒好的菜應(yīng)該放在陰涼的地方，溫度越低越好。

7、風(fēng)干成干也是部分食物的保存方式。